![](https://pic.pimg.tw/aj070414/1386859723-3885798389.jpg)
內部裝潢很禪意
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我們座位安排在包廂內
可以自在聊天
但是門關起來時 好像被關在裡面
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小懷石套餐 每人 $800
沙拉.生牛肉沙拉
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調味調的很好吃
生牛肉加上細蔥及蒜片 讚!
沙拉.杏鮑菇水果沙拉
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以醬油及蒜末調味
水果種類還蠻多的
生魚片.季節刺身
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下面舖的冰塊還真多
擺盤也很漂亮
不因為只是個前菜而隨便
生魚片還蠻新鮮的
蒸物.鮮魚蒸物
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這道菜比較普通
有魚片+蒸蛋+山藥絲
揚物.塔塔嫩雞唐揚
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雞肉很嫩
搭配塔塔醬吃
揚物.黃金軟殼蟹
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軟殼蟹 + 炸芋頭片 + 地瓜泥
主餐.牛肉朴葉燒
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一上桌就傳來香味
牛肉已預先切成入口大小
七分熟的牛肉很嫩
搭配蔥花吃很讚 !
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下面舖著朴葉 (雖然我不知道啥是朴葉?!)
及烤熱的石板 可保溫
既使我因為前菜吃太飽而慢慢吃
肉也不會冷掉 這點很棒!
主餐.石燒羊肉
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三隻羊排用炸過的蒜末調味
可先品嘗原味
或是配松露醬汁 超讚!
下面一樣舖有燒熱的石頭可保溫
主餐.咖哩風雞肉燒
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去骨雞腿捲烤得外表酥脆
裡面雞肉仍保持鮮嫩
蘋果裝著香濃咖哩醬
吃完雞肉還可以把蘋果也嗑了
湯物.海鮮清湯
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料多味美
不但有很多海鮮
還有一個極品 → 松露
湯頭超鮮甜
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湯物.蟹肉蘑菇濃湯 & 食事.鮭魚季飯
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濃湯塔配著脆吐司還不錯喝
鮭魚飯配細蔥花還蠻香的
甘物.水果&芝麻奶酪
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像調色盤般的盤子很有創意
芝麻奶酪芝麻味很香濃
飲料.熱咖啡
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飲料.熱桂圓紅棗茶
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飲料的杯子都是方形的
還蠻可愛的
就像在王品集團的任何一個餐廳一樣
服務真的是沒話說
原本以為我們被 "關" 在包廂內
上菜會很慢或沒有人理我們
但是完全不會耶
上菜的速度控制的很好
每道菜之間等待的時間絕不會超過5分鐘
而且在點菜時 服務生會記錄你的位置
所以上菜時都不會再問這個菜是誰點的
另外,只要我們一往門外看一下有沒有服務生經過
馬上就會有人來招呼我們
真的是服務很好!
點菜時以為小懷石套餐應該每樣東西都份量少少的吧
我可是早餐沒吃 空著肚子去吃大餐的呢
但是前菜的份量竟令我還沒吃到主菜時就飽了
主餐的牛肉還拜託別人幫我吃了好幾塊
更別說後面的湯及鮭魚飯 根本都吃不完
雖然套餐 $800加一成就快900元了 算不便宜
但是每樣菜都很精緻 很有創意
上菜時都令人很有驚艷感
不論是服務或是餐點 能夠感受到餐廳的用心!
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