close
位於衣蝶百貨地下一樓
專賣好吃燒．文字燒
餐桌中央有一鐵板，點菜後會先熱鐵板
等下服務生就會來製作 桌邊還有海苔粉．柴魚粉可添加
我們點了一個培根奶油炒烏龍麵和海鮮mix摩登燒
炒烏龍麵的材料 摩登燒的材料
麵．蛋．奶油醬汁．蔬菜．培根 麵糊．高麗菜．麵．海鮮．起司．醬汁
店員先幫我們做炒烏龍麵
先用奶油炒培根．再陸續加上蔬菜．烏龍麵．調味醬汁
最後再放蛋拌至半熟就可以吃了
培根奶油燒烏龍麵 完成品 自己又加了美乃滋和海苔粉 （惡搞）
因為我們點的口味是奶油培根
所以吃起來比較像是義大利麵口味．變成沒有日本味了
自己後來又加了海苔粉．黃芥末美乃滋惡搞
味道也不賴
接下來做摩登燒
摩登燒是以麵糊及高麗菜為底
再加上海鮮配料．炒麵 煎至金黃色後．翻面再加上蛋
最後刷上水果燒醬．美乃滋
灑上海苔粉．柴魚粉就完成
麵糊加高麗菜以鐵板煎過後呈現外脆內軟的口感
海鮮材料也蠻多的，有蝦．花枝．干貝等等
整個吃起來很像章魚燒口感
甜甜的水果燒醬再加上黃芥末美乃滋．味道讚啊！
這裡的服務很好
因為我們快九點才進去．而衣蝶十點打烊
店員一邊在做．我一邊在看手錶
已經九點二十分了．我怕吃的很趕
但店員很熱心的告訴我們可以慢慢用
他們不會趕人
真是一個好人啊！
全站熱搜
留言列表
