aj070414的部落格

日本電視冠軍節目拉麵冠軍得主  大石勳先生 

將大師獲獎的冠軍拉麵「肥後っ子大石家」特製熊本豚骨拉麵、原原本本引進台灣。

熊本冠軍拉麵的豚骨高湯必須經過精心去油，慢熬１３小時才能使湯汁成為乳白色高湯，

完全不加任何化學添加物、香醇濃稠沒有油膩感。






２００２年 邀請曾獲三屆電視冠軍＜咖哩王＞得主金子載先生親自來台技術指導，

融合日本各大著名咖哩專賣店的精華，

推出適合台灣人口味的咖哩-----歐式咖哩的甘甜及印度咖哩的辛辣口感，

２０餘種日本原料再加金子大師獨特配方，

運用長時閒熬煮的高湯，慢火焙燻出色澤光潤、香醇濃郁的金子咖哩。




牆上掛著很多寫著 "拉麵博士" 的照片

好像是吃完的客人  留下的評語

而且每個人都是吃到碗底空空   厲害




我點的雞肉咖哩拉麵  $150

有很多豆芽菜和洋蔥  還有兩隻腿肉

咖哩味還蠻濃郁的

通常拉麵都是吃到一半湯就冷掉了

這還是我第一次碰到

因為湯很濃  所以一直吃到最後都還是燙到在冒煙的耶



媽咪點的迷你拉麵套餐  

包含 迷你拉麵  可樂餅  和甜點


迷你味噌拉麵

真的是很迷你   小小的一碗

但是味噌味很濃

很像泡麵 拉麵道的味道   呵



可樂餅可是不迷你

兩個結實的可樂餅

熱呼呼的真的很好吃



甜點是寒天凍 

本來上面應該還有一球冰淇淋

不過我們要求不要冰


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